people & purpose

Der HR-Booster
für die Hotellerie & Gastronomie

Community-basierte Weiterbildung für
Inhaber:innen, Führungskräfte und
HR-Verantwortliche in kleinen & großen Betrieben

Jetzt einsteigen & die HR-Innovation

in Hotellerie & Gastronomie starten!

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Fach- und Arbeitskräfte sind knapp – und sie bleiben dort,
wo sie wertgeschätzt werden.

Mit unserem HR-Booster entwickeln Sie praxisnahe Lösungen, die Talente anziehen und Teams langfristig stärken. In nur wenigen Stunden pro Monat bringen wir Ihr Personalmanagement auf ein neues Level.

Modul 1

Kick-Off & Analyse des Status-Quo
Online

  • Erster Austausch & Kennenlernen
  • Chancen- & Risikobewertung
    inklusive Mitarbeiterbefragung

Modul 2

Interkulturelle Herausforderungen & Sprachbarrieren
Online

  • Konfliktlösung im Team
  • Stärkung der interkulturellen Zusammenarbeit

Modul 3

Führen mit Weitblick & Haltung
Präsenz

Vermittlung von praxisnahen Methoden für…

  • mehr Handlungssicherheit
  • weniger Fluktuation & stärkere Bindung

Modul 4

Employer Branding & Image
Online

  • Stärkung der Arbeitgebermarke
  • Erschließung neuer Zielgruppen

Modul 5

Wrap-Up & Ausblick
Online

  • Nachhaltiger Transfer in das eigene Unternehmen
  • Evaluation & Feedback

Der HR-Booster ist Ihre Antwort auf Fachkräftemangel und hohe Fluktuation – speziell entwickelt für die Anforderungen in Gastronomie und Hotellerie. In einem sechsmonatigen Programm erhalten Sie monatlich umsetzbare Impulse, die modernes Personalmanagement und gelebte Arbeitgeberattraktivität vereinen.

Ob Mitarbeiterbindung, Führung oder Employer Branding: Sie profitieren von kompaktem Wissen, echter Community und dem Know-how ausgewiesener Expert:innen. Stärken Sie Ihre HR-Kompetenz und positionieren Sie sich als zukunftsfähiger Arbeitgeber.

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Vereinbaren Sie einen persönlichen Termin.

Der HR-Booster:
Weniger Fluktuation,
mehr Motivation,
echte Transformation.

Häufige Fragen zum HR-Booster

Was ist der HR-Booster für Hotellerie und Gastronomie?

Der HR-Booster ist ein innovatives Programm speziell für Hotels und Gastronomiebetriebe, die ihre Personalstrategie modernisieren wollen. In kompakten, praxisnahen Modulen erhalten Sie Methoden und Tools, um Fachkräfte zu gewinnen, Mitarbeitende langfristig zu binden und Ihre Arbeitgebermarke sichtbar zu machen.

Welche Inhalte und Module umfasst der HR-Booster?

Der HR-Booster ist in fünf praxisorientierte Module gegliedert, die Schritt für Schritt aufeinander aufbauen:
Kickoff & IST-Analyse – Standortbestimmung und individuelle Zieldefinition.
Interkulturelle Herausforderungen und Sprachbarrieren – Lösungen für ein diverses und inklusives Arbeitsumfeld.
Führen mit Weitblick und Haltung – moderne Führungskompetenzen für Hotellerie & Gastronomie.
Employer Branding & Image – Aufbau einer starken Arbeitgebermarke, um Talente gezielt anzuziehen.
Wrap up – Zusammenführung der Ergebnisse und konkrete Umsetzungspläne für Ihren Betrieb.
So stellen wir sicher, dass Ihr Unternehmen nicht nur kurzfristige Maßnahmen umsetzt, sondern eine nachhaltige HR-Strategie entwickelt.

Für wen eignet sich der HR-Booster?

Der HR-Booster richtet sich an Inhaber:innen, Führungskräfte und HR-Verantwortliche in Hotellerie und Gastronomie, die wenig Zeit haben, aber spürbare Ergebnisse erzielen wollen. Ob kleines Boutique-Hotel, Familienbetrieb oder große Kette – der HR-Booster liefert individuell anwendbare Lösungen für jede Betriebsgröße.

Wie funktioniert der HR-Booster konkret?

Das Programm ist modular aufgebaut und kombiniert kurze Impuls und einen Community-basierten Austausch mit sofort umsetzbaren Maßnahmen. Monatlich investieren Sie nur etwa 5–6 Stunden, um neue HR-Strategien in den Bereichen Recruiting, Mitarbeiterbindung und Führungskompetenz einzuführen – zugeschnitten auf die spezifischen Herausforderungen von Hotellerie und Gastronomie.

Welche Vorteile bringt der HR-Booster meinem Betrieb?

Mit dem HR-Booster reduzieren Sie Fluktuation, steigern die Zufriedenheit Ihrer Mitarbeitenden und positionieren Ihr Unternehmen als attraktiven Arbeitgeber. Das führt langfristig zu geringeren Recruiting-Kosten, stabileren Teams und einer stärkeren Wettbewerbsposition in der Branche.

Warum ist der HR-Booster gerade jetzt wichtig?

Die Hotellerie und Gastronomie stehen aktuell unter enormem Druck durch den Fach- und Arbeitskräftemangel sowie steigende Gästeerwartungen. Der HR-Booster unterstützt Sie dabei, proaktiv zu handeln: Sie sichern sich frühzeitig qualifizierte Talente, bauen eine resiliente Unternehmenskultur auf und bleiben zukunftsfähig in einem hart umkämpften Markt.

Tim Forster

Tim Forster

Werkstudent

Tim Forster ist Werkstudent bei D² und studiert Diversitätsmanagement im Master an der Universität Würzburg. Während seines Bachelor-Studiums im Würzburger Studiengang Mensch-Computer-Systeme hat Tim seine Expertise in den Bereichen Arbeitsgesundheit, inklusive Technologien, Softwareergonomie und Anwendungsunterstützung entwickelt. Durch seine Arbeitserfahrung in der Pflege ist Tim außerdem Experte für die Lebenssituation von Menschen mit physischen und psychischen Beeinträchtigungen.

Wie möchtest Du Deine Perspektiven und Erfahrungen bei D² einbringen?

"Ich unterstütze das D²-Team bei der Entwicklung von digitalen Produkten und Lösungen, die inklusiv und diversitätssensibel gestaltet sind. Für mich bedeutet Diversität nämlich vor allem eines: kreative und vielfältige Denkansätze durch eine Teilhabe aller zu fördern."

Mathilde Berhault

Antonia Geßlein

Werkstudentin

Antonia Geßlein hat im Bachelor Integrative Gesundheitsförderung an der Hochschule Coburg studiert und nebenbei im Gesundheitsamt Coburg gearbeitet. Zum Ende ihres Studiums wurde das Thema Gleichberechtigung und Gender immer relevanter für sie. Deshalb hat sie ihre Bachelorarbeit zum Thema der Gendersensiblen Suchtprävention geschrieben. Seit Oktober 2023 studiert sie im Master Diversitätsmanagement an der Universität Würzburg.

Gehören Diversity und Gesundheit zusammen?

"Definitiv, denn die Gesundheitsförderung und das Diversitätsmanagement überschneiden und ergänzen sich in einigen Punkten, weshalb ich die Kombination aus beidem für sehr sinnvoll halte. Ich freue mich darauf, wenn in Unternehmen mit einem holistischen Blick auf die Verbindung von Gesundheit und Vielfalt geschaut wird."

Mathilde Berhault

Mathilde Berhault

Senior Beraterin

Mathilde Berhault ist Senior Beraterin bei D² – Denkfabrik Diversität. Berufliche Erfahrungen hat sie u.a. als Geschäftsführerin des Vereins interculture e.V. und als wissenschaftliche Mitarbeiterin in internationalen Drittmittelprojekten an der Universität Jena gesammelt. Mathilde bringt Expertise in Interkultureller Kommunikation, Digitalisierung und agilem Projektmanagement mit. Ihre Schwerpunkte bei D² liegen in der Produktentwicklung und dem Vertrieb der D²-Dienstleistungen.

Welche Chancen siehst du durch Vielfalt im Beruf?

"Vielfalt am Arbeitsplatz ermöglicht es Unternehmen und Organisationen, von einem breiten Spektrum an Perspektiven, Erfahrungen und Ideen zu profitieren. Besonders spannend finde ich dabei die Möglichkeit, über den Tellerrand hinauszuschauen und sich unterschiedlicher Denkweisen und Methoden zu bedienen."

Nina Vössing

Nina Vössing

Trainee Beratung

Nina Vössing ist Trainee im Bereich Beratung. Nach ihrem erfolgreichem Masterstudium im Diversitätsmanagement in Würzburg und ihrem Bachelorstudium in Sozial- und Umweltwissenschaften in Maastricht (Niederlande), Freiburg und Santa Barbara (USA) erkundete sie die soziale und nachhaltige Start-up Szene Berlins. Ursprünglich motiviert, mit sozialem Unternehmertum eine nachhaltigere Wirtschaft und Gesellschaft mitzugestalten, liegt ihr Schwerpunkt heute bei der internen sozial-nachhaltigen Gestaltung von Unternehmen und Organisationen.

Was führt dich her? 

"Ökonomische Nachhaltigkeit kann nicht ohne Diversität gedacht werden. Während meines Studiums habe ich mich für einen nachhaltigen Wirtschaftswandel eingesetzt. In der Praxis ist mir dann eines bewusst geworden: Wenn etwas nicht der inneren Haltung entspricht, dann kann dies auch nicht glaubhaft nach außen transportiert werden. Diversitätssensibles Personalmanagement fördert Resilienz, Menschlichkeit, Respekt und Achtsamkeit – Werte, ohne die es in Gesellschaft und Wirtschaft keine Nachhaltigkeit geben kann."

Hannah Baumann

Hannah Baumann

Kreative Konzeption & Design

Hannah Baumann ist für die kreativen Ideen und deren gestalterische Umsetzung bei D² – Denkfabrik Diversität zuständig. Egal ob print oder digital – Ziel ist es, die Arbeiten und Inhalte der Denkfabrik attraktiv und für jede:n verständlich darzustellen.

Nach ihrem Bachelorabschluss in Mediendesign an der Hochschule Hof tauchte sie für drei Jahre in die Welt des Agenturalltages ein, bevor sie sich der Denkfabrik 2023 anschloss.

Diversität und Design?

"Ein für mich sehr spannendes Thema, bei dem es keine Grenzen gibt. Warum also nicht für alle Menschen auch alle Informationen zugänglich machen, wenn jede:r von barrierefreiem Design profitiert? Diversität scheint für viele selbstverständlich: Doch beim genaueren Hinschauen fällt auf, wie viel wir noch dafür tun können. Die gestalterische Herausforderung, die sich daraus für mich ergibt, ist eine aufregende Reise!"

Dr. Julien Bobineau

Dr. Julien Bobineau

Diversity-Berater

Dr. Julien Bobineau ist Senior Berater und Mitgründer von D² – Denkfabrik Diversität. Seine Expertise umfasst das Thema Antirassismus, Ansätze in der Erwachsenenbildung und die Entwicklung von Kommunikationsstrategien. Nach einem kulturwissenschaftlichen Studium und einer Promotion an der Universität Würzburg hat er u.a. an den Universitäten Jena, Passau, Fulda, Edmonton (Kanada), Dakar (Senegal) und Kinshasa (Demokratische Republik Kongo) gelehrt und geforscht. Zu seinen wissenschaftlichen Schwerpunkten zählen die Postcolonial Theory & Critical Race Studies, die Interkulturelle Kommunikation und das Diversitätsmanagement bei Polizei und Sicherheitsbehörden.

Was bedeutet Diversität für dich?

"Diversität basiert auf gegenseitigem Verständnis, das erst im respektvollen Austausch entstehen kann. Als weißer Cis-Mann mit Migrationsgeschichte bedeutet das für mich vor allem eines: anderen Menschen zuzuhören. Mir ist es enorm wichtig, verschiedene Perspektiven einzunehmen und meine eigenen Privilegien mit viel Selbstreflexion zu hinterfragen."

Catharina Crasser

Catharina Crasser

Geschäftsleitung

Catharina Crasser ist Senior Beraterin und Mitgründerin von D² – Denkfabrik Diversität. Ihre Expertise umfasst die aktuelle Diversitätsforschung mit Schwerpunkt Gender sowie die Ausarbeitung von Diversitätskonzepten im Kontext von Intersektionalität. Nach ihrem Bachelorabschluss in Political and Social Studies studierte sie im Masterstudiengang ‚Diversitätsmanagement, Religion und Bildung‘ an der Universität Würzburg. Neben ihrer hauptberuflichen Tätigkeit in der Denkfabrik ist sie als externe Dozentin für unterschiedliche Seminare in diesem Masterstudiengang tätig.

Was macht deine Arbeit (besonders) interessant?

"Es macht mir Spaß, das Thema auf so viele verschiedene Arten an unterschiedliche Leute heranzutragen. Das Spannende ist, mit Ideen und Methoden an manchen Stellen auf Anklang zu stoßen und an anderen mit einer ähnlichen Idee kläglich zu scheitern. Es geht vor allem darum, die Perspektive meines Gegenübers mit seinen Bedarfen zu verstehen und kreativ passende Konzepte zu entwickeln."

Andreas Möller

Andreas Möller

Initiator

Andreas Möller ist Unternehmer, Initiator und Mitgründer von D² – Denkfabrik Diversität. Seine Fachkompetenz umfasst die Themenfelder Entrepreneurship, Unternehmungsführung und inklusives Personalmanagement. Nach über zehn Jahren in der Selbständigkeit führt er heute eines der schnell wachsenden mittelständischen Unternehmen Europas mit Überzeugung, Empathie und Souveränität. Als Coach und Berater gibt Andreas seine Erfahrungen mit viel Enthusiasmus an Kunden aus den verschiedensten Bereichen weiter.

Warum hast Du D² – Denkfabrik Diversität gegründet?

"Durch meine langjährige Erfahrung als Unternehmer und Arbeitgeber kenne ich die vielfältigen Herausforderungen unserer Wirtschaftswelt. Ich bin davon überzeugt, dass man mit inklusiven Strategien und einem ganzheitlichen Diversitätsmanagement große Erfolge erzielen kann. Und diese Überzeugung möchte ich mit anderen Unternehmer:innen teilen."